四季の趣きと旬の味覚の会席料理－伊豆下田温泉野の花亭こむらさき

四季の趣きと旬の味覚会席料理

地元の旬の食材を中心にご用意致しております。四季の趣きを感じられる和会席を基本に、異国情緒漂う伊豆下田らしい洋皿も取り入れた創作会席です。
お客様の一箸一箸に会話が弾むようなお料理を目指しております。
お食事は、朝夕共にお部屋へお運びいたします。周りに気兼ねすることなく、大切な方とのお食事と語らいをお楽しみくださいませ。

夕食の一例

１．先附: 安肝　紅葉おろしポン酢
２．前菜: 下田沖金目燻製　揚げ銀杏　きぬかつぎ雲丹蒸し　紅葉麩　合鴨ロース
３．先椀: 茶碗蒸し
４．お造り: 下田港地魚　お刺身盛り合わせ
５．台の物: 下田港地魚しゃぶしゃぶ　野菜一式
６．台の物: こむらさきグラタン
７．洋皿Ａ: 下田地伊勢海老きのこソ－ス
８．洋皿Ｂ: 伊豆牛のタルタルステーキ
９．揚げ物: 海老真丈　紅葉揚げ
10．焼き物: 寒八柚庵焼き
11．御飯・香の物・止め椀: きのこのおこわ　香の物　
なめこ汁
12．デザート: マンゴープリン　アボガドのシャーベット

選べる朝食

※朝食は和食（白米・玄米・塩鰹粥・白粥・薬膳粥）かもしくは洋食をお選びいただけます。ご到着の際にお申し付けください。

※アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約の際にお申しつけください。

贅沢グルメプラン『Delicious（デリシャス）』

野の花亭こむらさきの宿泊プランの中でも特に「食」にこだわったスペシャルディナープランです。

期　間: 通年
お食事: 2食付（夕食・朝食）

冷酒セット

静岡の地酒を豊富に取り揃えております。
※別注です。

お部屋食について

当館では、お食事を朝夕ともにお部屋出しにてご提供しております。

一口お夜食

ほんの一口お夜食をご用意いしております。
無料です。

おすすめプラン＆イベント情報

贅沢グルメ『Delicious（デリシャス）』プラン

野の花亭こむらさきの宿泊プランの中でも特に「食」にこだわったスペシャルディナープランです。大切な方と、こむらさきの宴をお楽しみください。素材にこだわり、土地にこだわり、贅沢なディナーにふさわしいコース内容で、ご満足いただけますよう精一杯のおもてなしを致します。★チェックイン15時～チェックアウト12時