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    野の花亭こむらさき

    四季の趣きと旬の味覚 懐石料理

    地元の旬の食材を中心にご用意致しております。四季の趣きを感じられる和懐石を基本に、異国情緒漂う伊豆下田らしい洋皿も取り入れた創作懐石です。
    お客様の一箸一箸に会話が弾むようなお料理を目指しております。

    或る日の夕食

    夕食の一例

    1.先附
    安肝 紅葉おろしポン酢
    2.前菜
    下田沖金目燻製 揚げ銀杏 きぬかつぎ雲丹蒸し 紅葉麩 合鴨ロース
    3.先椀
    茶碗蒸し
    4.お造り
    下田港地魚 お刺身盛り合わせ
    5.台の物
    下田港地魚しゃぶしゃぶ 野菜一式
    6.台の物
    こむらさきグラタン
    7.洋皿A
    下田地伊勢海老きのこソ-ス
    8.洋皿B
    伊豆牛のタルタルステーキ
    9.揚げ物
    海老真丈 紅葉揚げ
    10.焼き物
    寒八柚庵焼き
    11.御飯・香の物・止め椀
    きのこのおこわ 香の物 
    なめこ汁
    12.デザート
    マンゴープリン アボガドのシャーベット
    朝食は、和食・粥・洋食を選べます。

    選べる朝食

    ※朝食は和食(白米・玄米・塩鰹粥・白粥・薬膳粥)かもしくは洋食をお選びいただけます。ご到着の際にお申し付けください。

    ※アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約の際にお申しつけください。

    冷酒セット

    冷酒セット

    静岡の地酒を豊富に取り揃えております。
    ※別注です。

    お部屋食について

    お部屋食について

    当館では、お食事を朝夕ともにお部屋出しにてご提供しております。

    一口お夜食

    一口お夜食

    ほんの一口お夜食をご用意いしております。
    無料です。

    

    おすすめプラン&イベント情報

    一番人気のスタンダードプラン

    一番人気のスタンダード懐石&21時間ロングステイ

    懐石料理のご夕食×選べるご朝食はゆっくりお部屋食。専用露天風呂付き客室に街着の様な色浴衣をご用意。五室のみの小さな宿で、日常を離れた21時間のロングステイでお寛ぎください。

    カップル・ご夫婦限定記念日プラン

    カップル・ご夫婦限定記念日

    大切なお二人の特別な記念日を、野の花亭こむらさきで。 お部屋に花束のサービスをいたします。 ご夕食の最後に、ご記念を祝うホールケーキと、旬のフルーツ&シャンパンをご提供致します。

    【下田・南伊豆産】ひとりで2尾の伊勢海老を3種の食べ方で味わう 伊勢海老三昧プラン

    伊勢海老三昧プラン

    伊勢海老漁解禁に伴い新鮮な「地」の伊勢エビづくしプランのご提供です! 伊勢エビは、3種【お造り・鬼殻焼き・蒸し伊勢海老サフランソース】の調理法でご提供。 この時期、お勧めプランです。

    舞鯛・メジナ・金目鯛など下田の美味しい地魚を天城深層水でしゃぶしゃぶプラン

    舞鯛・メジナ・金目鯛しゃぶしゃぶプラン

    下田の地磯・近海で宿の主人とその仲間達が釣り上げる本物の地魚、舞鯛やメジナに金目鯛等をしゃぶしゃぶで、春には菜の花等を添えてお召しあがり下さい。 忙しくなる週末には提供できない平日限定プランでございます。



    JAL温泉マイル

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    『野の花亭こむらさき』は、公式HPからの直接予約の料金を一番お得に設定しています。
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